I Viticultori Lariani
Wer sind die Viticultori Lariani?
Mit Erfahrung, Sorgfalt und Engagement setzen sich die Viticultori Lariani für die Qualität der Trauben, die Bewahrung der Traditionen und die Nachhaltigkeit der Weinproduktion im Gebiet des oberen Comer Sees auf den Hügeln von Montevecchia ein.
Viticultori Lariani ist die Genossenschaft von Weinproduzenten, die im IGT-Gebiet TERRE LARIANE, vom oberen Comer See bis zu den Hügeln von Montevecchia, Wein anbauen.
Gegründet 2018, umfasst sie heute rund 30 Unternehmen, die zusammenarbeiten, Kellerräume teilen und viele Projekte gemeinsam durchführen. Über 80 Weine werden unter der Leitung und dank der Arbeit junger Önologen und Agronomen produziert.
Ein Weinbaugebiet
Die Werte der Larian-Weinbauer

UNTERSTÜTZUNG
an die neuen Weinbaurealitäten des Gebiets durch Unterstützungsdienste im agronomischen und önologischen Bereich und die damit verbundene Verwaltung von Einkäufen und Dienstleistungen.

AUFWERTUNG
und Förderung der Eigenschaften der Weinbaugebiete durch Weinbereitungstechniken, die den Rohstoff respektieren

TEILNAHME
AKTIVE TEILNAHME an den Initiativen des IGT Terre Lariane Konsortiums

ENTWICKLUNG
der einheimischen Sorten des Gebiets durch Mitgliedschaft und Unterstützung von Handels- und Forschungsprojekten im Zusammenhang mit diesen Rebsorten

ERHALTUNG
organischer Substanzen im Boden durch Begrünung der Weinberge und Verteilung organischer Zusätze. Stärkung der Vitalität und Gefäßfunktionalität der Rebstöcke durch konservative Schnitttechniken.

MINIMIERUNG
der Auswirkungen photosynthetischer Behandlungen durch meteorologische Überwachungstechniken und fortschrittliche Computermodellierung der Verteilung von Kupfer und anderen schädlichen Substanzen für Bodenökosysteme durch die bevorzugte Auswahl von biologisch hoch abbaubaren Pflanzenschutzmitteln

MILDERUNG
der Auswirkungen der vorgeschriebenen Insektizidbehandlungen durch vorbeugendes Mähen von Blüten im Weinberg, Verwendung von Wirkstoffen, die die bestäubenden Insekten schonen, und Eingriffe in den Abendstunden.

FÖRDERUNG
einer Ess- und Weinkultur, die auf Qualität und Genuss ausgerichtet ist, durch Erziehung zum bewussten Konsum.

GARANTIE
eines um mindestens 30 % niedrigeren maximalen Gesamt-SO2-Gehalts im fertigen Wein im Vergleich zu den gesetzlichen Grenzwerten. Gewährleistung der Hygiene und Gesundheit des Weins durch den Einsatz gezielter önologischer Verfahren und analytischer Überwachung von Most und Wein.

FORSCHUNG
nach Verpackungsmaterialien mit geringen Auswirkungen auf den CO2-Ausstoß, wie etwa zertifizierte kohlenstoffneutrale Verschlüsse und leichte Flaschen.

KONTROLLE
jeglicher Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Weinen durch spezifische Analysen, die von zertifizierten Laboren durchgeführt werden.

SCHUTZ
des Territoriums durch Pflege und Erhaltung der Landschaft der Weinberge und der umliegenden Ländereien, Erhaltung der Pflanzen und Ökosysteme in den Anbaugebieten, Sicherung der Integrität des Landes und Wiederherstellung verlassener Gebiete.
Wo sich die Keller befinden
Die Keller der Viticultori Lariani erstrecken sich über das Gebiet der IGT Terre Lariane, das sich von den Hügeln von Montevecchia bis zum oberen Comer See erstreckt.
Die natürlichen Elemente dieser besonderen geografischen Region – Seen, Berge, Hügel, Terrassen und Ebenen – verleihen den Weinen der Region ihren Charakter, prägen ihre Struktur und betonen ihre Besonderheiten.
Die Cantina Viticultori Lariani
Wo alles Gestalt annimmt: Die Cantina Viticultori Lariani in La Valletta Brianza (LC) ist der Ort, an dem unsere erfahrenen Agronomen und Önologen gemeinsam mit den Winzern die Weine der Herkunftsbezeichnung zum Leben erwecken.
L'Enoteca di Montevecchia
Ein Ort im Herzen der Piazzetta, der die Weinbautradition der Terre Lariane bewahrt: Entdecken Sie unsere Auswahl von über 80 Etiketten aus 28 Kellereien der Terre Lariane.