I Viticultori Lariani
Chi sono i Viticultori Lariani
Esperienza, cura e volontà di persone, i Viticultori Lariani, al servizio della qualità delle uve, della salvaguardia delle tradizioni e della sostenibilità nella produzione di vini nel territorio dell'alto Lago di Como alle colline di Montevecchia.
Viticultori Lariani è la cooperativa di produttori di vino che allevano le vigne nel territorio dell’IGT TERRE LARIANE, dall’alto Lago di Como alle colline di Montevecchia.
Nata nel 2018 oggi conta una trentina di aziende che collaborano, condividono lo spazio cantina e tanti progetti insieme.
Si producono oltre 80 etichette, sotto la direzione e grazie al lavoro di alcuni giovani enologi e agronomi.
Un territorio di Vino
I vigneti dei Viticultori Lariani, abilmente terrazzati lungo le pendici scoscese delle colline del territorio, raccontano la storia millenaria di un’arte antica. Le escursioni termiche, caratterizzate da ampi sbalzi di temperatura tra il giorno e la notte, rappresentano un elemento distintivo che conferisce ai nostri vini un profilo unico. Questa variazione termica contribuisce a sviluppare la complessità aromatica delle uve, conferendo eleganza, freschezza e una piacevole sapidità alle nostre etichette. Ogni sorso diventa un viaggio attraverso le sfumature del nostro territorio, un’esperienza avvincente che riflette l’autenticità e l’identità della nostra produzione vinicola.
I Valori dei Viticultori Lariani

SOSTEGNO
alle nuove realtà vitivinicole del territorio attraverso servizi di assistenza in ambito agronomico ed enologico e gestione consociata di acqsuisti e servizi.

VALORIZZAZIONE
e promozione delle caratteristiche dei terroir viticoli mediante tecniche di vinificazione rispettose della materia prima

PARTECIPAZIONE
attiva alle iniziative del Consorzio IGT Terre Lariane

SVILUPPO
delle varietà autoctone del territorio tramite adesione e sostegno a progetti commerciali e di ricerca riguardanti tali vitigni

CONSERVAZIONE
della sostanza organica nei suoli mediante tecniche di inerbimento dei vigneti e distribuzione di ammendanti organici. Della vitalità e della funzionalità vascolare delle viti tramite tecniche di potatura conservativa.

MINIMIZZAZIONE
dell'impatto dei trattamenti fotosanitari tramite tecniche di monitoraggio meteorologico e modellizzazione informatizzata avanzata della distribuzione di rame ed altre sostanze nocive per gli ecosistemi del suolo tramite scelta preferenziale dei prodotti fitosanitari ad alta biodegradabilità

MITIGAZIONE
dell'impatto dei trattamenti insetticidi obbligatori tramite sfalcio preventivo delle fioriture nel vigneto, impiego di principi attivi rispettosi per gli insetti pronubi, e interventi nelle ore serali.

PROMOZIONE
di una cultura enogastronomica che punti sulla qualità e sul piacere tramite educazione al consumo consapevole.

GARANZIA
di un tenore massimo SO2 totale nei vini finiti ridotto almeno del 30% rispetto ai limiti di legge. Di igiene e di salubrità del vino tramite impiego di procedimenti enologici mirati e monitoraggio analitico di mosti e vini.

RICERCA
di materiali per il packaging con bassi impatti sulle emissioni di CO2, come tappi carbon-neutral certificati e bottiglie leggere.

CONTROLLO
degli eventuali residui di prodotti fitosanitari nei vini mediante specifiche analisi condotte da laboratori certificati.

TUTELA
del territorio tramite cura e manutenzione dell'aspetto paesaggistico dei vigneti e dei terreni circostanti, conservazione di piante ed ecosistemi nelle aree coltivate, salvaguardia dell'integrità dei terreni e recupero delle aree abbandonate.
Dove si trovano le cantine
Le cantine dei Viticultori Lariani costellano il territorio dell'IGT Terre Lariane, che si estende dalle colline di Montevecchia fino all'alto Lago di Como.
Gli elementi naturali di questa particolare area geografica — laghi, montagne, colline, terrazzamenti e pianure — conferiscono il loro carattere ai vini della zona, definendone la struttura ed accentuandone le peculiarità.
La Cantina Viticultori Lariani
Dove tutto prende forma: la Cantina Viticultori Lariani situata a La Valletta Brianza (LC) è il luogo dove i nostri esperti agronomi ed enologi, accanto ai Viticultori, danno vita ai vini della denominazione.
L'Enoteca di Montevecchia
Un luogo nel cuore della Piazzetta che si fa custode della tradizione vinicola delle Terre Lariane: scopri la nostra selezione di oltre 80 etichette provenienti da 28 cantine delle Terre Lariane.